top of page

8.1.-LA FUNCIÓ DE LA PRODUCCIÓ

 

La funció de la producció és la funció transformadora o fabricadora dels bens, serveis, i productes dins de l’empresa. Hi ha els factors productius que tenen aquestes funcions:

 

  • Gestió d’objectius: És a dir, programar i definir els objectius

  • Planificació i programació: És a dir, fer els plans i organitzar-se, com organitzar-se, en quant temps...

  • Control: Aquesta funció depen de la planificació i s’ha de controlar el que es produeix.

 

La funció de planificació, desde el meu punt de vista és molt important perque permet avançarnos als imprevistos i traçar un pla de ruta.

 

SISTEMA DE PRODUCCIÓ

 

 

Hi ha els factors del procès de producció:

 

  • Capacitat productiva: És a dir, la capactitat que té l’empresa de produir béns i serveis.

  • Demanda del producte: Hi ha cotxes que es fan a mà. Imaginem que l’empresa vol fer 1000 vehicles. Doncs com només produeixen 1 al dia tenen una llista de espera de 1000 dies.

  • Entorn econòmic: És un factor determinant en funció del que pot passar en l’àmbit econòmic.

  • Disseny del sistema productiu: És a dir, com produir les coses i de quina forma

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8.2.-PLANIFICACIÓ DE LA PRODUCCIÓ

 

La planificació de la producció permet gestionar el sistema de producció amb criteris d’eficàcia i d’eficiència amb l’objectiu de fabricar un porducte en quantitats numèriques necessàries i en un temps determinat.

 

FASES DE PLANIFICACIÓ DE LA PRODUCCIÓ

 

  • Pla d’estrategia: És la previsió a llarg termini sobre els objectius de l’empresa.

 

  • Previsió de les vendes: Això són les vendes que s’han de satisfer, les posibilitats que hi ha de que es vengui el producte.

 

  • Pla magistral de producció: Segons el professor és el punt més important. Respon a la pregunta de: com es fa?

 

  • Programa de producció: Determinació de les ordres de producció a curt termini, és a dir, el que s’ha de fer per fabricar el poducte.

 

8.3.-EL SISTEMA NRP

 

El sistema NRP (Material Requirement Raning) és la planificació dels materials necessaris per elaborar un porducte en el temps determinat. Informació que cal conèixer per dur a terme el sistema NRP:

 

  • Terminis: És el temps necessari per aconseguir les matèries primeres que ens ajudaràn a fabricar el producte.Ordres de compres pendents.

 

  • Programació de producció: Que i quina quantitat s’ha de produir, si parlem del producte que fabriquem.

 

  • Llista de materials: És a dir, els components materials que formen el producte.

 

  • Disponibilitat d’inventaris: Això vol dir que hem de desposar d’una llista de tots els productes que ens queden al magatzem.

 

8.4.-EL MÈTODE PERT – CPM

 

Procès que es divideix en diferents processos per fabricar un producte. S’ha de planificar la producció per tal d’entregar el producte en el temps necessari.

 

8.5.-LES GRÀFIQUES GANTT

 

Les gràfiques Gantt són un mètode de planificació que, mitjançant la representació gràfica, realitzen de manera simultànea el control de totes les activitats del projecte i l’avaluació del seu grau d’assoliment. És a dir, que és una manera més fácil d’organitzar la producció.

 

8.6.-LA LOGÍSTICA INTEGRAL

 

És el procès de producció desde que comença fins que acaba, és a dir, quan s’entrega el producte. És un sistema de gestió de la producció en que l’empresa gestion, planifica i controla els fluxos de material del magatzem per satisfer als clients. Engloba tots els processos de producció.

 

8.7.-LA QUALITAT DE L’EMPRESA (I)

 

La qualitat de l’emrpesa és el conjunt de característiques i especificacions tècniques que definiesen un producte, tenint en compte la capacitat que té pre satisfer la necessitat de l’usuari i que determina si el nivell d’adequació o la utilització per a la qual el producte ha estat destinat. Hi ha diferents maneres de gestionar la qualitat:

 

  • Tècniques d’inspecció: És a dir, ens hem d’assegurar que les productes siguin els que nosaltres voliem fabricar.

 

  • Control dels processos: S'gha de controlar que els processos de fabricació del producte siguin els correctes

 

  • Gestió integral de la qualitat

 

  • Qualitat total: És l’últim examen de qualitat que certifica si el producte és bo, o no tan perfecte.

 

8.7.1.-LA QUALITAT DE L’EMPRESA (II)

 

La certificació de qualitat permet que un organismo reconegut, com ISO, DENUR..., reguli i determini les condicions que ha de cumplir el sistema de qualitat d’una empresa per tal de que sigui reconeguda am els egell de qualitat.

 

Aquests són els punts que ha de cumplir:

 

  • Identificar elements de qualitat

  • Asignar un sistema de mesura de la qualitat

  • Determinar quina és la qualitat justa dels productes

  • Implantar els sistemas de control de qualitat en l’empresa

 

8.8.-LA PRODUCCIÓ I EL MEDI AMBIENT

 

Els costos socials o costos externs que té l’empresa són aquells costos causats per l’existència dd’externalitats negatives de la producció. Per exemple, els costos derivats de la contaminació. Factors que impulsen la incorporació de la gestió mediambiental a l’empresa

 

NORMATIVA

ECONOMIA

SOCIETAT

ETICA EMPRESARIAL

 

I tot això es fa amb l’objectiu de aconseguir una producció sostenible. Produir sense contaminar per tal de no esgotar els recursos naturals. Això és molt fácil de dir, però a l’hora d’aplicar-ho en el mont emrpresarial... Hauríem de produir i intentarr no contaminar i detruir el medi ambient, la Terra, que és on vivim.

Unitat 8 - La funció de la producció

  • w-facebook
  • Twitter Clean
  • w-googleplus
bottom of page